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制作难度：
烹饪时间：
口味：其它口味
工艺：其它工艺

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毛豆烧鸡块

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材料：

主料：毛豆300g
辅料：
调料：酱油适量,鸡粉适量,葱4g,姜2g,蒜3颗,八角1/3个,花椒10颗,生抽适量,福临门天适量,精盐适量,元贞糖适量

操作步骤：

第1步葱切段，姜切片，蒜切片

第2步子鸡切大块

第3步热锅冷油爆香葱姜蒜

第4步放入鸡块翻炒变色

第5步加酱油，生抽，糖翻炒均匀

第6步加入热水中火盖盖焖煮10分钟

第7步加入毛豆翻炒均匀中大火烧至收汁

第8步加盐和鸡粉即可

不同做法

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