牛肉南瓜盅

材料：

• 主料：牛肉馅50g
• 辅料：
• 调料：酱油适量,葱适量,福临门天适量,精盐适量

操作步骤：

把南瓜洗净外皮，根部用小刀慢慢切开，注意要美观一些，上面切成圆形的一个盖。然后把里面的籽掏空。

牛肉馅打入适量的水，一个方向上劲，待水全部被肉吸收进去，加入适量盐，酱油，葱花和油。

把搅拌好的肉馅用勺子放入小南瓜中。

闷锅中放入水，待水烧开，把南瓜盅盖上盖，上笼屉蒸20分钟。出锅即可食用。