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菜系：
功效分类：
制作难度：
烹饪时间：
口味：
蒜香味
工艺：
炒
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蒜泥冬瓜
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288
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材料：
主料：
冬瓜200g
辅料：
调料：
酱油适量
,
蒜适量
,
菜籽油适量
,
精盐适量
操作步骤：
冬瓜洗净，去皮，切块。
蒜去皮，拍松，切成末。
锅中放菜油，煸炒蒜泥，炒出香味。
加入冬瓜，一起炒。
最后，放适量的盐，酱油和水，煮熟。
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