番茄酱蛋饼

材料：

• 主料：小农鸡蛋2个,小麦面粉100g
• 辅料：
• 调料：色拉油10g,番茄酱适量,精盐6g

操作步骤：

鸡蛋2个，打入碗内加盐搅拌均匀。

然后再搅好的蛋液中加入面粉。

再搅拌均匀成面糊。

平底锅置火上加入色拉油。

油温6成热时倒入适量面糊摊匀，并转中小火盖上盖子烙熟即可。出锅后，沾着番茄酱吃。