燕麦炸鸡

材料：

• 主料：小农鸡蛋1个
• 辅料：
• 调料：味精适量,料酒适量,福临门天适量,精盐适量,燕麦适量

操作步骤：

所需原料，鸡脯肉，燕麦，鸡蛋

鸡脯肉洗净切成大片，放入姜丝，料酒

放入适量的盐

搅拌均匀，腌制10分钟

鸡蛋打到碗中打散

腌好的鸡肉，放入淀粉中，裹匀

再放入蛋液中沾满蛋液

最后放入燕麦中，裹满燕麦

全部做好放在盘中

锅中放油，油热后，放入做好的鸡肉炸制，炸到鸡肉成熟，燕麦金黄色即可