茶香花生藕

材料：

• 主料：花生200克
• 辅料：藕200克,西芹100克
• 调料：食盐适量,鸡精2克,八角1个,花椒适量,桂皮1片,香油适量,茶叶3克,香叶1片,甘草1片,陈皮1个,花椒油适量

操作步骤：

      茶香花生藕是一道清口菜。只是在煮花生时，我加了一个茶包，带了些茶香，所以就叫茶香花生吧。茶香花生藕，这道菜非常简单，只要你有拍黄瓜的厨艺，就能做好这道菜，可以说是，永远做不坏的一道菜，平淡，且滋味悠长。这盘菜，虽是平淡，让人嚼得齿颊生香，品出其中的滋味，终生难忘。人生最有味的不就是这清淡的欢愉吗？
花生用冷水泡4小时

所有香料放入调料盒中，茶叶放入茶包中

锅中倒水，把泡过的花生放进去，然后放入茶包和调料包，大火把水烧开，然后调小火煮20-30分钟，到花生熟

煮好的花生，继续放在煮花生的水里面泡1小时
藕去皮，切丁，西芹切丁
锅中加水，放入藕丁、西芹丁，焯水

捞出，放入大碗中，将煮过的花生米倒入碗中

放入盐、花椒油、鸡精、香油调味即可