火腿花菇冬瓜夹

材料：

• 主料：金华火腿适量,冬瓜适量
• 辅料：花菇适量
• 调料：水淀粉适量,枸杞子少许

操作步骤：

金华火腿切薄片，冬瓜去皮切片，花菇泡开切片

按照一层冬瓜、一层花菇、一层冬瓜、一层火腿的层次摆盘

上笼蒸20分钟

把蒸出的汁倒入炒锅，放入枸杞，勾薄芡

把芡汁均匀倒在蒸好的冬瓜夹上即可