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香辣炸全翅
菜系:
功效分类:
制作难度:初级入门
烹饪时间:<15分钟
口味:咸鲜味
工艺:

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香辣炸全翅

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材料:

操作步骤:

第1步鸡翅洗净,擦干,用牙签在两面的肉上扎些小眼儿方便入味儿
香辣炸全翅
第2步鸡翅放入容器中,加入料酒,酱油,姜丝,盐,放入八角,肉蔻,草果,孜然,香叶,茴香,桂皮,白芷,抓匀,加入辣椒粉,拌匀,腌制两小时以上,中途翻面再拌匀
香辣炸全翅
第3步取出鸡翅,擦掉上面的腌料,在翅尖处包上锡纸以防炸糊
香辣炸全翅
第4步空气炸锅180度预热3-5分钟,取出食物篮,放上鸡翅,鸡皮朝下,推入炸锅,定时10分钟
香辣炸全翅
香辣炸全翅

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