猪肘肉炒圆白菜

材料：

• 主料：卷心菜250g
• 辅料：
• 调料：干辣椒5个,豆瓣酱1勺,福临门天适量,精盐适量

操作步骤：

猪肘肉切片，葱蒜切末

圆白菜撕成片，洗净控干水分

锅中热油 爆香花椒粒

放入猪肘肉煎出油

放入葱蒜辣椒，一勺郫县豆瓣酱，炒出红油

放入圆白菜炒至断生

加少许盐炒匀出锅