彩椒鱼饼

材料：

• 主料：鱼饼1个
• 辅料：
• 调料：鸡精2g,料酒10ml

操作步骤：

备好鱼饼及大尖椒。

鱼饼切好片，红绿椒也切成圈备用。

热锅加油。

加入鱼饼片，煎至鱼饼表面微黄。

加入椒圈一同炒。

椒圈微软时，加入适量细盐。

加入一小半碗水。

再加入适量料酒。

煮至收快要收汁时，加入适量鸡精既可。