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菜系:
功效分类:
制作难度:
初级入门
烹饪时间:
<10分钟
口味:
咸鲜味
工艺:
炒
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胡萝卜炒黄豆
浏览次数:
353
次
材料:
主料:
黄豆适量
,
胡萝卜(2根
辅料:
猪肉适量
调料:
色拉油适量
,
食盐适量
,
酱油适量
,
味精少许
,
葱适量
,
姜适量
,
郫县辣酱1勺
操作步骤:
生黄豆泡发,胡萝卜切片
猪肉切片,肥瘦相间的最好
郫县辣酱和葱花姜末爆香
下肉片炒至变色
放入胡萝卜黄豆一起翻炒
放入适量的酱油、盐,加加水没过原料闷,直至胡萝卜和黄豆熟了,放味精后即可
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