黄豆煲猪脚

材料：

• 主料：猪蹄500g
• 辅料：
• 调料：鸡精适量,精盐适量,白酒适量,黄豆适量

操作步骤：

猪脚洗净后斩块

调料

黄豆洗净，我用高压锅，所以没泡

洗净后的猪脚倒入白酒半盖子。

一调羹粗盐腌制一晚上。

冷水下锅，绰水洗净

猪脚和黄豆全部倒入高压锅内，加入适量的黄酒，调制到豆蹄筋档，30分钟。

之后再盛入砂锅，大火煮开后，加入适量的鸡精调味。

美容养颜的，嘿嘿。