韩式辣炒猪肉

材料：

• 主料：猪腿肉500克
• 辅料：洋葱1个
• 调料：酱油1勺,姜5克,蒜4瓣,香油2勺,韩式辣酱1/3杯,辣椒粉2勺,胡椒粉半勺,白糖2勺,白芝麻1勺,植物油适量,小葱1小把

操作步骤：

猪腿肉洗净切薄片、蒜剁成蒜蓉、姜切成末、洋葱切条、小葱切段
猪肉里放入蒜蓉、姜末、韩式辣酱、辣椒粉、白糖、酱油、香油和胡椒粉，腌10分钟以上

炒锅里放植物油，大火烧热，放入猪肉
炒到一半的猪肉变白后，放入洋葱，继续翻炒

猪肉炒熟炒香后，放入葱段略翻炒
起锅后撒上熟白芝麻(起锅前可以尝尝味道，再做调味)