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法式奶油菜花汤
菜系:
功效分类:
制作难度:初级入门
烹饪时间:<30分钟
口味:奶香味
工艺:

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法式奶油菜花汤

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材料:

操作步骤:

第1步将切成细丝的培根放入锅中煸炒;将其煸香后层出备用
法式奶油菜花汤
第2步锅中放入适量的黄油;先下入洋葱和蒜片煸炒, 再放入菜花和口蘑一起翻炒
法式奶油菜花汤
第3步翻炒1—2分钟后加入适量的高汤(或水);盖上锅盖, 煮上十分钟
法式奶油菜花汤
第4步将煮好的菜和汤倒入容器中,用搅拌器打碎;将打成蓉的菜花汤重新倒入锅中
法式奶油菜花汤
第5步倒入适量的奶油, 搅拌均匀;再加入适量的盐和黑胡椒碎来调料
法式奶油菜花汤
第6步搅拌均匀, 熬制合适的浓稠程度;盛出来放入碗中, 表面撒些生菜丝和煸香的培根碎即可
法式奶油菜花汤
法式奶油菜花汤

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