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烤火鸡肉丸子
菜系:
功效分类:
制作难度:初中水平
烹饪时间:<15分钟
口味:酱香味
工艺:

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烤火鸡肉丸子

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材料:

操作步骤:

第1步把做肉丸子的所有材料,全部放在一个大碗里,用手抓匀,混合均匀了就好,不用像做饺子馅那样要搅拌上劲,然后差不多均匀的分成18份,用手揉圆成18个肉丸子
第2步烤箱预热到400F/204度
第3步烤盘里铺上烤盘纸,整齐的放上做好的肉丸子,送入烤箱,烤15分钟
烤火鸡肉丸子
第4步在烤肉丸子的同时,把做蘸酱需要用的材料在一个小锅里搅拌均匀,用中小火加热到酱汁沸腾,不停的吐泡泡,转成最小火,煮5分钟,离火晾凉备用
第5步烤好的肉丸子倒入装着酱汁的小锅里,滚上一层酱,就好了(不喜欢蘸酱的,可以省略掉这一步)
蘸酱原料:1/2杯烧烤酱,4大勺番茄酱,2大勺红糖(或者根据个人口味增减),1/4杯酱油,2大勺水,1小撮黑胡椒末,盐适量
烤火鸡肉丸子

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