南瓜蒸熟后,压成泥,倒入面粉中。将加了南瓜和酵母的面粉揉成光滑面团,饧发至两倍大。二次揉搓十几分种。搓成长条后,稍稍压扁。切开,成这样的形状。擀成薄薄的皮子。慢慢地将皮子折起来。用三条折好的皮子组成一朵花。全部完成后,上锅蒸熟。