麻辣鸭锁骨

材料：

• 主料：鸭锁骨500g
• 辅料：
• 调料：姜5g,花椒10g,福临门天10ml,精盐5g,sinsin酸20g,茴香10g,香叶5g

操作步骤：

准备姜，花椒，小茴香，香叶，辣椒酱

鸭锁骨用水洗净

用开水焯一遍

焯好的鸭锁骨晾凉

锅中放油把放入辣椒酱

把调料一起放入煸炒出香味

兑入适量冷水和盐

把鸭锁骨放入煮半个小时就可以了

做好的鸭锁骨