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茄汁溜墨鱼
菜系:补虚养身食谱
功效分类:补虚养身食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:咸鲜味
工艺:

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茄汁溜墨鱼

菜系:微波食谱 浏览次数:139

材料:

操作步骤:

1. 墨鱼切花再切成适当大小;2. 熏肉烫过切末;3. 西芹,洋葱切末;4. 把熏肉、西洋芹、洋葱放入容器中,加色拉油,不必罩上微波薄膜或盖子,用微波炉加热2分钟;5. 放入容器中的材料(熏肉、西洋芹、洋葱)中加入番茄、面粉及大蒜,罩上微波薄膜或盖子,加热5分钟,中途须搅拌数次;6. 倒入切好的墨鱼加精盐、胡椒、大蒜、色拉油、面粉,罩上微波薄膜或盖子,加热4分钟; 7. 盛盘撒上切丝的紫苏。

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