一锅炖得太多,吃到腻也吃不掉怎么办?剩菜番茄土豆浓汤! 把炖肉菜从冰箱里取出来,嘿,汤汁都结成冻子了。一股脑扔进锅子中。 加入清水,开始煮 把土豆洗干净,削去皮,切成块 把土豆扔进锅里 把番茄洗干净,切块 把番茄也扔进锅中 大火烧开,小火炖到土豆绵软(大概10-15min) 1.炖肉大都比较咸(或者说我家的大都比较咸,容易储存啊),所以这道汤菜里面我没有再放盐 2.土豆比番茄耐煮,所以先放入锅中 3.选择淀粉含量高的土豆口感更好。