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仔姜焗烤鸡翅
菜系:
功效分类:
制作难度:初中水平
烹饪时间:<10分钟
口味:香辣味
工艺:微波

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仔姜焗烤鸡翅

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材料:

操作步骤:

      今天来个懒人零厨艺的鸡翅,简单省事,不动火,直接用微波炉,一点不比外面鸡翅差,试试呗您!
第1步微波炉专用玻璃锅内保持干燥,如果有水用厨房用纸擦干净
第2步锅底倒入少许西班牙橄榄油
仔姜焗烤鸡翅
第3步码上仔姜片
第4步将鸡翅用葱、小干辣椒、大蒜片、大料、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉将鸡翅抓匀腌渍(不同品牌的调料根据说明书调制)腌制约2小时
仔姜焗烤鸡翅
第5步将腌渍好的鸡翅码放在锅内
第6步盖好锅盖,放入微波炉用中高火5-6分钟即熟
仔姜焗烤鸡翅
第7步鸡翅打好,开盖就是这个样子,出锅即可
仔姜焗烤鸡翅
仔姜焗烤鸡翅
烹饪技巧
1、用微波炉做鸡翅,要用专门的微波炉锅
2、鸡翅要提前腌渍入味,腌渍的时候可以用叉子在鸡翅上扎些小眼,给鸡翅做按摩,这样更容易让鸡翅入味
3、腌渍好的鸡翅要放入密闭的保鲜盒内冷藏两小时以上,以保证鸡翅能够入味
4、为防止鸡翅粘锅,务必在锅底抹上橄榄油

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