如意精选双鲜汇

材料：

• 主料：冬菇(干)150克,竹笋150克,油菜6棵
• 辅料：
• 调料：色拉油10毫升,李锦记草45毫升,李锦记精45毫升,白糖45克,黄酒5毫升,栗子粉5克,水30毫升

操作步骤：

材料集合图

将油菜焯熟，冬菇及竹笋在沸水中煮15-20分钟至熟，沥起


烧热油，煮热调料(李锦记草菇老抽、李锦记精选生抽、糖、黄酒、栗子粉和水)后加入冬菇及竹笋拌匀盛碟





以灼熟的油菜拌碟