木瓜切小丁，放入白糖拌匀，木瓜馅就做好了 取三张飞饼皮，叠放在一起室温解冻；将解冻好的飞饼皮擀开，厚薄自己控制，我把它擀成一张飞饼皮的厚度了 用刀切去饼皮四边不整齐的部分，再将饼皮裁成9个正方形 把木瓜块放在饼皮中间；在正方形饼皮的两边涂上蛋液 将饼皮对角线对折；用小叉子在接合处按压出痕迹 用刷子在上面刷一层蛋液；用牙签在上面扎几个小眼 排在铺有锡纸的烤盘里面，烤箱预热180度，中层，15分钟左右上色即可