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菜系:
功效分类:
制作难度:
初级入门
烹饪时间:
<30分钟
口味:
甜味
工艺:
煮
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蛋花米酒
浏览次数:
342
次
材料:
主料:
江米酒1碗
辅料:
鸡蛋1个
调料:
白糖1勺
,
枸杞子1小把
操作步骤:
将鸡蛋用打蛋器打散备用;锅中烧适量的水,水开后加入米酒(
自制米酒详解
)
水再次开后冲入蛋花;煮开后加入几粒枸杞和适量的糖,搅拌均匀即可
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