原料集合图: 牛排锤松,切丝。洋葱蘑菇切粗丝 牛排丝上撒上盐和胡椒,腌制15分钟左右 热锅倒入菜油,放入洋葱炒香,加入牛排丝翻炒片刻加入蘑菇丝和盐 炒熟撒上黑胡椒融入一勺黄油拌匀 皮塔饼上放上色拉,加上炒好的牛排丝,卷起来,对半切开 1、牛肉不要炒的太老,要嫩嫩的汁水才多 2、加点辣椒也可以的,比如青椒丝