大碗里倒入色拉油,打入鸡蛋,加入红糖和细砂糖;充分搅拌均匀,但不要起泡;另一碗中放低粉,燕麦片,切碎的蔓越莓干,泡打粉混合均匀;打3中的粉类倒混合的液体混合物中;用橡皮刮刀小心搅拌均匀,成为湿润的面糊;烤盘铺锡纸,手上沾上干粉,捏起一块面糊搓成圆形,排入烤盘;把面糊压扁,放入预热好的烤箱,中下层,上下火,170度,约18分钟!