材料集合图: 鸡翅洗净,统一在一面划两刀,以便于进味 蒜切成蒜末,用清水冲一遍,沥一下。(蒜末冲一下,可以避免待会儿受热之后粘在一起) 用2勺料酒,半勺蒜末,适量盐将鸡翅腌制30分钟以上 玉米煮熟之后,切小段,备用 锅中放1勺油(油不必太多),将鸡翅码入锅中,开小火煎——再次强调:一定要用小火哦 2-3分钟后,倒入蒜末,和鸡翅一起继续小火煎,撒适量盐调味 中途可以翻翻面,将鸡翅的两面都煎至金黄 在鸡翅熟了之后,均匀码入玉米段,撒上黑胡椒碎,继续煎5分钟左右即可。 吃完了,有蒜味儿,咱不怕——喝杯热热的牛奶吧,有效消除蒜味,比口香糖管用,嘿嘿,一般人我不告诉他!!