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菜系:
功效分类:
制作难度:
烹饪时间:
口味:
糖醋味
工艺:
烧
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红烧小白刁
浏览次数:
629
次
材料:
主料:
刁子鱼500g
辅料:
调料:
醋适量
,
姜适量
,
料酒适量
,
老抽适量
,
福临门天适量
,
精盐适量
,
朝天椒适量
,
元贞糖适量
操作步骤:
将鱼用盐姜尖椒腌四五个小时
用姜和尖椒炝锅
下步骤1进行煎炸
一面炸好后,翻面炸另一面
两面炸好后将老抽,料酒,醋,糖调碗汁,淋入锅内,待汁收干即可
不同做法
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