党参莲藕猪蹄汤

材料：

• 主料：莲藕640克,猪蹄240克
• 辅料：党参20克,陈皮5克
• 调料：盐5克

操作步骤：

1. 将莲藕用水洗净，刮去皮；
2. 党参、陈皮和猪蹄肉用水洗净；
3. 红枣用水洗净，去核；
4. 将党参、莲藕、红枣、陈皮、猪蹄肉，放入煲滚的水中用中火煲3小时；
5. 以细盐调味，即可饮用。