扇贝大虾洗净，大虾开背，扇贝从壳上剖下来 大蒜舂成蒜泥，和海盐橄榄油混合成调料油（也可以加入黄油，随个人喜好） 烤箱预热175°C 放入大虾和扇贝烤15分钟左右 最后撒上新鲜的parsley 夏天，想着脆脆的扇贝，肉质Q弹的大虾就流口水啊，再加上烤过的虾壳，贝壳散发出的焦香。真的是……