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菜系:
功效分类:
制作难度:
烹饪时间:
口味:
咸鲜味
工艺:
炒
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柿子炒鸡蛋
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材料:
主料:
小农鸡蛋300g
,
柿子200g
辅料:
调料:
元贞糖50g
操作步骤:
备料,将柿子切成条,葱花切碎,放在柿子上等待下锅
将鸡蛋打在碗中,搅匀
鸡蛋入锅,煎到8分熟(这个很重要),就是鸡蛋刚刚全部结块,没有稀的鸡蛋就可以,不要炒过了。
加入柿子,炒2分钟,加入糖和盐,鸡精
不同做法
麻食
角瓜炒鸡蛋
蚝烙
五彩丝
剁椒肉糜臭豆腐蒸鸡蛋
炸鸡腿
番茄炒蛋
鸡蛋彩椒花儿
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