咸肉鲜虾白菜煲

材料：

• 主料：白菜500g,咸肉120g,海虾150g,粉丝50g
• 辅料：
• 调料：鸡精适量,葱适量,姜适量,八角适量,料酒适量,福临门天适量,精盐适量,胡椒粉适量

操作步骤：

准备好所有食才

粉丝用温水泡好待用

咸肉洗净切片。

把咸肉用开水焯一下，捞出

大白菜洗净，竖切6瓣，放开水焯1分钟，捞出。

取砂锅，放适量清水，放下大白菜，加1调羹油。

放入咸肉片

加姜，葱结，八角

加些料酒，中火煮开，小火20分钟

放入粉丝

放下洗净的海虾，中火煮开，小火炖5分钟.

加盐，鸡精.

加胡椒粉，葱花即可