东北泡菜烤肉

材料：

• 主料：五花肉100克,泡菜1小盘
• 辅料：
• 调料：食盐3克,姜1块,老抽3克,大葱1根,胡椒少许,辣椒粉少许

操作步骤：

将姜丝，大葱，老抽， 盐， 胡椒和辣椒粉等调味料放入五花肉片中; 搅拌均匀后腌制一刻钟

将东北泡菜切成细丝备用; 将电饼铛的下烤盘通上电源打开

待下烤盘指示灯熄灭后， 将腌好的肉片平铺在烤盘上;注意翻动， 直至五花肉油脂烤出， 且微微金黄

下入准备好的酸菜丝; 翻炒均匀即可