菠萝罐头

材料：

• 主料：菠萝350克
• 辅料：
• 调料：食盐2克,冰糖10克,水400毫升

操作步骤：

菠萝去皮，取果肉切小块
放进淡盐水里浸泡30分钟后捞出冲洗干净

把冰糖和400毫升水倒入汤锅，加热至冰糖溶化，倒入洗好的菠萝块
烧开后转中小火继续煮约10分钟左右即可 





1、冰糖的用量，可以按自个口味做调整，菠萝偏酸，就增加冰糖的用量。
2、煮好的菠萝糖水趁热装进高温消毒后控干水分的玻璃瓶里，拧紧瓶盖，彻底放凉后放入冰箱冷藏，可以保存约一个星期。