黄油软化，加糖粉和黄糖，用打蛋器打发均匀；加入淡奶油打匀 筛入低粉和可可粉，用刮刀拌匀；加入杏仁片，混合均匀 包保鲜膜，整理成长方形；放冰箱冷冻1小时。取出，撕掉保鲜膜，切成1厘米左右的厚片，排入烤盘(饼干之间留点空隙，烤时饼干会长大一些，以免粘在一起。) 烤箱预热170度，中层，20分钟左右(注意观察上色状态，不要烤过。)；出炉，晾凉即可