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工艺:
炒
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彩椒木耳炒韭菜碎
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156
次
材料:
主料:
韭菜400g
,
木耳(水100g
,
彩椒100g
,
猪肉50g
辅料:
调料:
酱油适量
,
蒜适量
,
料酒适量
,
福临门天适量
,
精盐适量
,
豆豉适量
操作步骤:
韭菜摘洗干净,沥水,切成碎末
猪瘦肉、红彩椒、木耳、大蒜均切成小丁
炒锅热油,倒入蒜末、豆豉煸香
加入瘦肉丁炒至变色
加入红菜椒丁和木耳丁翻拌均匀。
倒入韭菜末略炒一下,倒入料酒、酱油、鸡粉调味即可
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