提前将腌好的萝卜条放在清水中浸泡半小时；将秋葵洗净切段、萝卜条与香肠切丁待用；将牛奶倒入碗中，再添入一勺辣酱 用勺子充分地搅拌，使辣椒完全溶于牛奶；打散的鸡蛋倒入牛奶中，滴入3滴白醋略加搅拌；锅中放少量油，倒入香肠与萝卜条翻炒，直至香肠中的肥肉变成半透明，萝卜条外皮明显转浅 将炒好的香肠与萝卜条倒进图片5的步骤中；利用锅中的余油略略翻炒秋葵；然后再倒入图片7的步骤中即可