挑选玫瑰花，以干净、色泽艳丽的为佳，杂质和碎屑去掉 将玫瑰放进干净无水无油的瓶中 往容器中注入白醋 约九成满即可，盖上盖子，于阴凉干燥处保存 只需几小时，白醋就会变成粉红色 三天后的玫瑰醋，已成玫红色，细看瓶中有少许沉淀物 最快三天，不急的话等七天，便可开盖将玫瑰过滤掉 细心的话再用两层细纱布过滤下，醋汁会更清澈