准备食材：面粉1碗、鸡蛋2个、黑芝麻小半碗、葱1根 鸡蛋打到面粉里，葱切碎，黑芝麻倒进面粉里，加少许盐和胡椒粉 面粉里加水用打蛋器搅匀，搅成稀糊状 不沾锅里加油，烧热，倒一勺面糊 转动锅子，用铲子把面糊摊平 一面煎黄后翻面，两面煎至金黄色就可以出锅享用了