奶香土豆丝饼

材料：

• 主料：
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

原料：土豆三个、葱、鸡蛋两个、玉米、牛奶50G、奶粉30G、黄油20G、一片培根、饺子粉150G
调料：黑胡椒碎、盐
制作方法：
1、隔水融化黄油，将培根切碎；土豆切丝、葱切碎。
2、打散的鸡蛋加入黄油、奶粉、黑胡椒、盐、增根碎、牛奶拌均
3、加入面糊调成糊状
4、加入土豆丝，葱花拌均
5、入预热好的电饼铛

TIPS：面糊不可调的太干，土豆丝也不要切的太细，不要担心不会熟的问题，很容易就熟了；土豆饼多数的做法是蒸熟了压成泥再烙饼，不过，我更喜欢这样切丝烙的，吃起来更有土豆味；培根可换成火腿；烙这个饼，电饼铛要上下同时加热。


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