淡奶油加糖打至七分发,加山楂果酱,加牛奶 混合均匀后装入盒子放冰箱冷冻,中间不用搅拌(600ML左右) 去年冬天做的山楂果酱一直放在冷冻了,这下全部拿出来做冰淇淋了,不知什么原因,做出来的冰淇淋特别顺滑,一点冰碴感都没有,配上大粒的酸山楂粒,特别的好吃。