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蔬菜字母疙瘩汤
菜系:
功效分类:
制作难度:初中水平
烹饪时间:<15分钟
口味:家常味
工艺:

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蔬菜字母疙瘩汤

菜系:宝宝食谱 浏览次数:335

材料:

操作步骤:

第1步将鸡蛋和水加入面粉中,和成面团,然后将面团表面盖上保鲜膜,静置在一边醒20分钟
第2步用擀面杖将醒好的面团擀成0.5cm厚的面皮,要注意面皮的厚度要均匀一致
第3步用字母饼干模子在面皮上压出各种字母形状。剩余的面皮可以重新揉成面团,擀成0.5cm厚的面皮,并压出喜欢的字母,这个步骤一直重复至面皮用完
蔬菜字母疙瘩汤
第4步将西芹、樱桃番茄、胡萝卜和彩椒分别切成小丁,放在小盘里备用
第5步锅里放3杯水,烧开后加入蔬菜粒和字母面疙瘩
第6步再次烧开后调入适量的番茄酱、盐和鸡精,搅拌均匀就可以出锅了
蔬菜字母疙瘩汤
蔬菜字母疙瘩汤
创意主意:疙瘩还可以炒着吃
蔬菜字母疙瘩汤
烹饪技巧
1、在压字母的时候,叫宝宝加入进来,一方面可以叫宝宝有种参与感,二来动手的过程就是宝宝加深记忆的过程。
2、期间还可以教给宝宝一些简单的英文单词。还有种玩法就是宝宝当老师,教妈妈,在教妈妈的过程中,宝宝会对知识又加深了一遍印象,很有意思吧。
3、把菜肴美味与教育融合在一起,让宝宝在美味中寻找到学习英文的快乐,这种寓教于乐的方式会让你看到意想不到的效果,不但提高了宝宝的动手能力,还提高了宝宝学习英文的兴趣,为以后的学习打下好的兴趣基础。而且在此种环境下学习,宝宝脑与手并用,会很轻松的就记住所学的字母,而且会达到深层记忆。

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