辣白菜年糕
菜系:韩国料理
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材料:
操作步骤:
材料:
年糕、辣白菜、韩式辣椒酱、五花肉
做法:
1、五花肉切片,年糕切段..
2、锅烧热后倒入一点点油,煎五花肉,煎到肉表面有点焦即可..
3、辣白菜切段(我买的是切好的),放入锅内和五花肉一起煸炒
4、辣白菜炒出香味后加入水,并放两勺辣椒酱(如果不能吃辣的,可以省略掉)搅拌匀
5、烧开后放入年糕,中小火慢慢煮.按自己的口感,年糕煮熟即可
我比较喜欢汤汁多点的,所以年糕熟了稍微收点汤汁就可以了,如果觉得汤太多的话小火收干汤汁即可
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