丝瓜炒花蛤

菜系：闽菜 浏览次数：500次

材料：

• 主料：花蛤,丝瓜
• 辅料：
• 调料：

制作提示：

舞语： 丝瓜很容易熟的，所以不必太早放入，并且炒至刚刚断生就基本差不多了。

口味描述：

舞语： 丝瓜很容易熟的，所以不必太早放入，并且炒至刚刚断生就基本差不多了。

操作步骤：

1、花蛤事先浸泡吐尽泥沙；丝瓜去皮切滚刀状,葱切末
2、烧热油放入葱白爆香，加入花蛤翻炒至微开口
3、立刻加入丝瓜继续翻炒至所有材料至熟，撒入葱花、少许盐即可