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辣汁黄鳝鱼
菜系:
功效分类:
制作难度:
烹饪时间:
口味:咸鲜味
工艺:

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辣汁黄鳝鱼

菜系:湖北菜 浏览次数:358

材料:

操作步骤:

配料:
黄鳝鱼、大葱、蘑菇
第1步将黄古鱼去骨,用盐腌渍,用熬制好的辣汁氽熟,大葱和蘑菇垫底,装盘炸油即可,此菜咸鲜、香、辣、鱼肉口感鲜嫩。
饮食小常识
鳝鱼 - 南方人都爱吃鳝鱼,不仅因为它肉嫩,而且它的营养价值很高。

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