爆米花专用玉米粒一包,不是普通的甜玉米就能爆的 看清楚一些,爆约2/3杯的玉米就够了 黄油,又称奶油(Butter)适量,细砂糖适量 必须有出气洞,有盖的,一只大型的微波炉用锅子 把黄油切小块,再放一些细砂糖 锅内烧热水,把碗放在锅内加热(隔水加热至黄油溶化成液态) 溶化好的样子,里面的糖没有溶化没有关系 倒入玉米粒混合均匀 再倒入微波炉专用锅里,量只能平平铺满锅底就可以了,不能超量 盖上锅盖,放入微波炉中高火叮4分钟即可 4分钟后,玉米花就爆的铺了满满一锅啦,所以千万不要放太多,要留一些空间让玉米爆开 1、玉米粒放入高火叮2分钟时就可以听到爆声了,一直爆到第4 分钟的时侯就能闻到很香的米花味了。 2、记得一定要用大锅子,里面的玉米要放的很少,让玉米有足够的空间爆发。 3、放黄油是增加它的香味,也可以放沙拉油,但是没那么香,份量自己把握。