麻辣花生半袋 用料理机(干磨杯)打成泥状 面粉、糖粉、泡打粉、小苏打混合后过筛备用 将花生泥加入面粉盆中,倒入橄榄油(没有可用色拉油代替) 加入清水 用筷子拌匀至没有干粉 装入保鲜袋,揉成均匀的面团,置于冰箱冷藏一小时,使面团松驰 一小时后将面团取出,分成约18克一个的小剂子,搓成小长条,置于刷了油的烤盘上 烤箱预热,160度,上下火,中层,烘烤20分钟左右,熄火后不要开烤箱,以余温再烤5分钟