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山楂红枣粥
菜系:
功效分类:
制作难度:初级入门
烹饪时间:<60分钟
口味:酸甜味
工艺:

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山楂红枣粥

菜系:汤粥食疗晚餐 浏览次数:278

材料:

操作步骤:

材料集合图:
山楂红枣粥
第1步山楂用清水洗净,用水果刀把果柄和果蒂处挖掉
第2步从中间一分为二对半切开,把果核去掉
山楂红枣粥
第3步砂锅里放入适量的清水,放入处理好的山楂,大火煮至水开
第4步烧水的过程,把粳米淘洗干净,用温水浸泡
山楂红枣粥
第5步水烧开后,浸泡的粳米连同碗里的水一起倒入砂锅
第6步用勺子把沉在锅底的粳米,朝一个方向搅拌几下,大火煮制
山楂红枣粥
第7步红枣用清水洗净,去掉枣核切成小块状
第8步葡萄干和枸杞用清水冲洗干净
山楂红枣粥
第9步把红枣、葡萄干和枸杞放入锅中,用勺子把所有食材朝一个方向搅拌几下,大火煮制
第10步煮到锅里的水开,用勺子把浮沫撇掉
山楂红枣粥
第11步转中小火慢慢熬煮,大约30分钟左右
第12步煮到米粒开花,汤汁粘稠,即可关火
山楂红枣粥
山楂红枣粥
山楂红枣粥
菜品特色
         进入秋季,早餐开始迷恋粥的味道。今天,为大家介绍一道美肤消脂养胃粥——山楂红枣粥。山楂含山楂酸等多种有机酸,并含解脂酶。入胃后,能增强酶的作用,对胃中的油腻食物,脂肪具有较强的消化作用,有助于胆固醇转化,是开胃消食、消脂减肥好帮手。
         红枣,我国自古就有“若想皮肤好,喝粥加红枣”之说。将山楂与大米、红枣一起煮成山楂红枣粥,有润肤养胃、减肥瘦身等诸多保健功效。
         熬粥的过程,一股酸酸甜甜的味道弥漫于房间的每个角落,顺着窗户吹进阵阵微风,浓浓的枣香和山楂果的酸香味扑鼻而来,我喜欢这样混合的香味,是一种幸福的味道~

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