1. 龙眼洗净擦干水分,剥除壳与果核,取果肉备用; 2. 以一层龙眼肉、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中; 3. 再放入玫瑰花,倒入糯米醋,然后封紧瓶口; 4. 贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封稀释饮用。