五花肉洗净切片备用； 青红椒和洋葱洗净切好备用； 五花肉用酱油、料酒、生抽、姜末腌一会。 热油锅下腌好的五花肉煎至五花肉金黄色，有回油出来的样子； 然后把切好的洋葱，青红椒放入一起翻炒片刻即可； 然后把切好的洋葱，青红椒放入一起翻炒片刻即可；