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自助烧烤
菜系:
功效分类:
制作难度:初级入门
烹饪时间:<60分钟
口味:其它口味
工艺:

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自助烧烤

菜系:私家菜 浏览次数:329

材料:

操作步骤:

第1步腌料与清水混合均匀,将解冻后的鸡翅中倒入拌匀,腌制6小时以上
自助烧烤
第2步将墨鱼仔加入烧烤酱拌匀腌渍2小时,其它材料清洗干净后改切
自助烧烤
第3步青椒、红椒、黄甜椒切正方大片
自助烧烤
第4步五花肉切正方块
自助烧烤
第5步将五花肉与彩椒相间用竹签穿起
自助烧烤
第6步市售芝香肉串解冻
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第7步脆皮肠用竹签穿好
自助烧烤
第8步电饼铛刷油
自助烧烤
第9步下盘加热到200度,将腌好的鸡翅码放在盘中
自助烧烤
第10步煎制好一面以后再翻面煎另一面,每一面约需要煎5-8分钟
自助烧烤
第11步将鸡翅取出,电饼铛倒入50克油,下盘加热至200度
自助烧烤
第12步下入各种材料煎烤即可,每一种材料的时间不一,所以不好规定一个统一的时间,一般培根与洋葱最易熟,2分钟即可,墨鱼仔与基围虾所需时间长些,5-8分钟,所以时间自己掌握,至材料全熟即可,这个可以边煎边吃哦,很香的说
自助烧烤
第13步铁板烧煎完,就来煎最难熟的五花肉,下盘加热至200度时,下入五花肉串煎烤,每一面煎烤5分钟左右,记得一定要四面都煎到哦
自助烧烤
第14步BBQ烧烤酱倒入小碗中
自助烧烤
第15步刷在烤熟的肉串上
自助烧烤
第16步煎一面刷一遍,每一面再煎2分钟后取出
自助烧烤
第17步将芝香肉串两面各煎5分钟取出
自助烧烤
第18步将脆皮肠每一面煎2分钟后取出。其实俺还煎了些土豆和西兰花和臭豆腐,还有包菜,时间太赶没拍全,下次再拍吧
自助烧烤
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自助烧烤
自助烧烤
自助烧烤
菜品特色
       以前在家做烤肉,都是烤箱,可是那个烤的时间长,一次也只能烤几样东西,效率太低,我还是喜欢边吃边烤的感觉,让大家自己动手也有参与感。所以最近新败的电饼铛派上了用场,几个狐朋狗友团团一围,一个电饼铛一支,就可以边烤边吃,那叫一个爽啊!
       自己动手做烧烤也挺诱人的吧,干净卫生分量还足,最主要吃个放心,建议喜欢的朋友也自己动手试试吧!

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